sütlü börek tarifi

sütlü börek tarifi, pazıları ayıklayıp yıkayın ve suyunu sıkıp süzdürün. Yarım kahve fincanı yağda soğanı, pazıları ve tuzu kavurun. Yufkayı serip üzerine yağı sürüp bohça gibi kapatın. Tepsiye koyup 230 dereceli fırında kızarana kadar

abaza böreği tarifi

abaza böreği tarifi, ekmek hamurunu kalınca açıp, yumuşak margarini üzerine yayın ve yoğurun. Doğranmış soğanı sıvı yağda pembeleştirin. Üzerine kıymayı ilave edip kavurun. Ocaktan alıp cevizi, biber salçasını, baharatları ekleyip harmanlayın. Hamuru yarım cm kalınlığında

çiğ börek tarifi

çiğ börek tarifi, sıvı yağı, sirkeyi, un ve suyu yoğurun. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tabak büyüklüğünde açın. Kıymayı, ince kıyılmış soğanı, tuzu, karabiberi ve suyu karıştırın. Hamurun bir tarafına kıymalı harçdan koyup diğer tarafını

mantar çorbası tarifleri

mantar çorbası tarifleri, tencereye yağı ve unu koyup kavurun. 2 su bardağı soğuk su koyup karıştırıp kaynamaya bırakın. Çorbanın kıvamını sıcak suyla ayarlayın. Mantarları ince doğrayıp az yağda soteleyin. Üzerine ince doğrnmış domatesi ve

kaymaklı kurabiye tarifi

kaymaklı kurabiye tarifi, kare şeklindeki milföy hamurlarını 4 eşit parçaya kesiyoruz. Kaymak ve cevizi güzelce karıştırıyoruz ve bu karışımdan hamurlarımıza eşit bir şekilde koyuyoruz. Hamurlarımızı üçgen şeklinde kapatıp üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. İsterseniz üstüne

balkabağı çorbası tarifi

balkabağı çorbası tarifi, küp küp doğranmış kabakları bir tencereye koyup üzerine 1 lt. Su koyarak kabaklarımız pişene kadar kaynatıyoruz. Kabaklarımız piştikten sonra blender ile püre haline getiriyoruz. Başka bir tencereye sıvıyağ ve unu ilave